автор |
сообщение |
mischmisch
миродержец
|
13 марта 16:50 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата alex11Бирьяни — это плов что ли? Конечно.
цитата Spectrumу ней рис превращается в кашу Так замените рис гречкой, полбой или булгуром. Проблем-то.
|
––– В воротах цирка застрял танк. Толпа подожгла бассейн. Львица оказалась кабаном. |
|
|
Spectrum
магистр
|
13 марта 16:51 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmischТак замените рис гречкой, полбой или булгуром. Проблем-то. Гречка у нее получается изумительно)) Но, видимо, что-то не даёт покоя
|
––– "Добро пожаловать в Сити 17" |
|
|
Ameliya
магистр
|
13 марта 17:07 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Spectrum Мы с женой ржем постоянно, как у ней рис превращается в кашу который год вне зависимости от прилагаемых усилий
Для таких кашеваров есть прекрасное изобретение — рис в пакетиках. Кашу из него сделать сложно, если только за временем совсем не следить))
|
|
|
Feska
философ
|
13 марта 17:35 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата alex11У меня жена всегда считала, что умеет очень хорошо делать плов и я её не разуверял. На самом же деле... Если что, есть хитрый ход: сказать, что готовился вовсе не плов, а шавля.
|
––– Вместительные деревянные кони. Дешево. Доставка в ваш город. |
|
|
Aryan
миродержец
|
13 марта 18:42 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Ameliyaля таких кашеваров есть прекрасное изобретение — рис в пакетиках.
Это специально для меня изобрели Про самозарождение захватнического разума в моих кастрюлях можно было триллеры писать.
|
––– Eramos pocos y parió la abuela |
|
|
mist
гранд-мастер
|
13 марта 18:47 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата AmeliyaДля таких кашеваров есть прекрасное изобретение — рис в пакетиках а плов?
цитата Spectrumрис превращается в кашу сорт риса тоже меняли? Недавно в казахстанской лавке какой-то специально для плова покупали. Очень вкусно. Впрочем и из обычного круглого краснодарского мне домашний плов тоже нравится.
|
––– Любовь никогда не перестает... ап. Павел Не указывайте дорогу Любви. отец Олег |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
Ameliya
магистр
|
|
urs
магистр
|
14 марта 00:04 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата AbappyКстати — не всё то плохо, что полуголый негр Это не негр, а мулат.Чистокровных негров в америке не так уж много.
|
––– Вскую шаташася языцы, и людие поучишася тщетным? |
|
|
mischmisch
миродержец
|
14 марта 07:04 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Доброе утро! Кажется, я окончательно постигла кинодзен и теперь могу смотреть абсолютно всё без раздражения и с любопытством. За последние несколько дней я посмотрела "Тещу" с Гариком Харламовым, а потом закусила американскими "Несносными леди" и "Свадебным переполохом", то бишь фильмами, которые энное количество лет назад я выключала на десятой минуте. После такой подготовки я совершенно спокойно выдержала издевательство над Антоном Павловичем под названием "Несут меня кони...". А позавчера мне на этом фоне удалось получить истинное удовольствие от фильма, на котором я чуть не заснула, когда он вышел. Браво "Пальмам под снегом". Так что вчера я ездила на место действия этой истории, в Экваториальную Гвинею, единственную африканскую страну, где испанский является государственным языком. Заодно посмотрела Фернандо-По, и это не гора, а остров, по которому гуляют буби, а не гипопо.
цитата Био́ко (исп. Bioko), до 1973 года — Ферна́ндо-По (исп. Fernando Poo), в 1973—1979 годах — Маси́ас-Нге́ма-Бийо́го (исп. Macias Nguema Bijogo) — остров в заливе Биафра (составная часть Гвинейского залива) Атлантического океана, самый крупный из островов, принадлежащих Экваториальной Гвинее; на нём расположена столица этого государства — город Малабо.В современном официозе доминирует испанский язык, который постепенно оттеснил креольский английский, преобладавший здесь до конца XIX века. Таким образом, Биоко — это одна из немногих территорий мира, где английский язык сдал свои позиции в XX веке. Пролет над страной под музыку: Welcome to Equatorial Guinea — Guinea Equatorial, Africa И немного английского и испанского: Geography Now! Equatorial Guinea Geography Now Cómo se habla en Guinea Ecuatorial, el único país de África donde el español es lengua oficial
И у нас дома капустная неделя. Жуем винегрет на свежей капусте, витаминный салат и капусту по-румынски. Нравится. Наверное, мы мелкий рогатый скот.
А дневник опять напророчил:
|
––– В воротах цирка застрял танк. Толпа подожгла бассейн. Львица оказалась кабаном. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
alex11
магистр
|
14 марта 08:51 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmischмы мелкий рогатый скот Нет, вы 55 килограмм женщины, из мужского рецепта приготовления борща. Которая, однако вместо борща сварит вам скорее брокколи и спаржу. Моя хоть и уже более 60, но брокколи ставит невареную! Вот если бы она сделала голубцы... Голубцы я ел последний раз у ее сестры. Я бы мог купить голубцы в "русском магазине", но ...
|
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
Spectrum
магистр
|
14 марта 09:16 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mistсорт риса тоже меняли? Неа. Обычный круглый разных сортов. Хотя и длиннозерный был раньше... наверное. Женаты лет 20 почти, могу не упомнить. Я могу, конечно, купить что-н этакое (знакомые, кто в плове разбирались, весь Питер объезжали в поисках того самого риса), но тогда, если не выйдет, жене будет обидно. А так — локальный мем, всем весело.
|
––– "Добро пожаловать в Сити 17" |
|
|
mischmisch
миродержец
|
14 марта 09:23 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата SpectrumОбычный круглый разных сортов А что Вы хотели от круглого. Еще, поди, и не самого дорогого. Я, например, его очень люблю, но не в плов, а просто отварить, ибо я его делаю чуть-чуть альденте, постоянно пробую, а лишнюю воду всегда сливаю, что в плове невозможно. Вот из такого потом можно плов на сковородке намешать, но сварить одновременно с другими ингредиентом в единой кастрюле — это высший пилотаж и немножко магии. Берите длиннозерный пропаренный, с ним проще.
|
––– В воротах цирка застрял танк. Толпа подожгла бассейн. Львица оказалась кабаном. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
|
Feska
философ
|
14 марта 10:36 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата mischmischА что Вы хотели от круглого. Из круглого получается правильный плов, просто есть хитрость с выбором. Рис нужен не белесый, а прозрачный, "стеклянный". Плюс, не перебарщивать с водой ни на одной стадии. Зато на выходе получается плов одновременно мягкий и рассыпчатый.
|
––– Вместительные деревянные кони. Дешево. Доставка в ваш город. |
|
|
mischmisch
миродержец
|
14 марта 10:38 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата FeskaИз круглого получается правильный плов Я знаю. Поэтому пояснила про
цитата mischmisch не самого дорогого Как-то попадался мне в "Магните" изумительный рис, но только один раз. Наверное, чтобы было потом мучительно больно.
цитата FeskaПлюс не перебарщивать с водой ни на одной стадии Именно! Казан толстый, а кастрюля тонкая — попробуй не переборщи с водой в кастрюле. Нужны волшебные руки и глаз, потому что лишний раз перемешивать тоже нехорошо.
|
––– В воротах цирка застрял танк. Толпа подожгла бассейн. Львица оказалась кабаном. |
|
|
Feska
философ
|
|
mischmisch
миродержец
|
|