fantlab ru

Святослав Логинов «Споры о вкусе устриц»

Рейтинг
Средняя оценка:
7.90
Оценок:
31
Моя оценка:
-

подробнее

Споры о вкусе устриц

Эссе, год

Аннотация:

Кулинарные воспоминания о поездке в Жиронду.

Примечание:

Журнал «Химия и жизнь» №9 2003




 


Отзывы читателей

Рейтинг отзыва


– [  6  ] +

Ссылка на сообщение ,

Многие писатели уделяли внимание гастрономическим подробностям. Но нигде это не проявлется так образно и, вместе с тем, достоверно, как у моего любимого Святослава Логинова. Мастер кратких описаний на этот раз останавливается на подробностях, не жалеет сравнений и иллюстраций. Так и видишь, воочию эту далекую Жиронду, где мне, например, так и не довелось побывать, а теперь, пожалуй, никогда и не придется.

Но описание Логинова, как Брюлловкий итальянский полдень окунает вас в атмосферу французского лета, где плещется Атлантический океан и живут загадочные устрицы, которых я пока так и не попробовал.

Оценка: 10
– [  3  ] +

Ссылка на сообщение ,

Ох, как вкусно...написано! Приходилось мне пробовать и сырой гриб, и сырую рыбу; наверное, и устрицу удастся осилить! :wink:

А описание чрезвычайно яркое и живописное. Практически — эффект присутствия!

Оценка: 9


Написать отзыв:
Писать отзывы могут только зарегистрированные посетители!Регистрация




⇑ Наверх