Вы здесь: Авторские колонки FantLab > Авторская колонка «DeMorte» > Розовый цветучино.

Розовый цветучино.

Статья написана 9 января 2020 г. 21:33

Размещена:

#Фантлаб #Fantlab #кофе #рецепт #бариста #кофейня #цветучино #эспрессо

Рецепт Максима Завьялова, бариста кофейни «КофеЦвет»

***

30 г белого шоколада (лучше бельгийского)

150 мл молока 3,2%

3 г сушеной свеклы

½ г перца чили

30 мл эспрессо

Шаг 1. Растопить шоколад в молоке, добавить эспрессо и кусочек перчика.

Шаг 2. Нагревать, взбивая, добавить растертую в порошок сушеную свеклу.

Шаг 3. Перелить в стакан для подачи.

***

Всё о кофе

спасибо!

217

просмотры

Комментарии

нет комментариев